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承德宾馆、丰宁宾馆到北京徽商故里考察

日期:2015-11-13 13:43:59

  2015年10月26-27日,奥龙集团翁振伟董事长带领集团相关领导及承德宾馆、丰宁宾馆有关人员一行16人,到北京徽商故里远大店、砂锅居两个餐饮企业进行了实地学习和考察。

  大家认为此次学习考察活动收获很大,有必要性、有参考性、有及时性。对开阔眼界、提升境界,增强动力,开拓思路、创新管理具有十分重要的意义。它让我们重新审视、对照了自己的工作,没有比较就没有差距。徽商故里远大店创新经营的管理模式与真情服务的管理理念值得学习和借鉴。

  徽商故里远大店通过新经营班子的共同努力,特别是在这种大的政治趋势和市场环境下,营业额不降反增,充分说明这支管理团队一定有着一套比较成熟的管理理念和适合市场的经营模式,有一套大胆敢于触碰新鲜事物的改革措施。

  集团翁振伟董事长强调:作为服务型企业,今后要坚持管理创新、服务创新、经营模式创新,要敢于打破传统思维的束缚。要从“抓住两个研究、三个重视、六个抓好”做起:研究宾客心理、研究宾客需求;重视每一位宾客、重视每一桌服务、重视每一条建议;抓好服务、抓好菜品、抓好环境、抓好细节、抓好创新、抓好落实。今后学习考察活动将成为常态化,经营管理需要不断学习吸取先进的管理经验来丰富我们的头脑,增长我们的见识,坚持“走出去、拿回来”。最终以企业创新经营、稳步发展、保持活力,实现经济效益与社会效益双丰收的战略目标。

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双方座谈与交流

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北京徽商故里远大店总经理程惠珍向学习考察团介绍情况

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董事长翁振伟与考察人员在现场进行探讨

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考察团合影



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